みなさんこんにちは、たまに粉モノが食べたくて仕方なくなるぴーすけです。

■そんな時は帯屋町にある「はこべ」に行きましょう

コチラのお好み焼き屋さんはなんと創業昭和32年

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ということは半世紀以上前からこの場所で商売しているということなんですね〜。地元の人からしたら言わずと知れた老舗のようですな。それではさっそく入ってみましょうか。

■店内は1階と2階にもたくさん席があって座りやすい

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通されたのは2階の座敷スペース。

なるほど、定番メニューは客が自ら鉄板で焼くので席数が多くてOKなのでしょうね!

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さて、今日は何をジュージュー言わせてやりましょうか?メニューが多くて悩むトコロ。

■今回は2人で3品ほど食べてみましたぞ

▼まずは定番のミックス

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まぁ、まずは王道のミックスから行きましょっか。

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といっても、牛、イカ、エビ、こんにゃくと具だくさん

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こんだけイロイロ入っているとなかなか生地が一塊になりにくいので、慎重かつ大胆に「オラァ!」という感じで一気にひっくり返します!

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ということでオラァ!って、ちょっとエビさんドコ行くんですか…。

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ふう、なんとか原型を保ちました。てか、小分けして焼くのが良いかもしれませんね…。

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んで、両面焼いたらソースとマヨネーズとおかかと青のりをブッかけるワケなのですが、塗り方のセンスの無さがバレるのでわりと緊張する瞬間です。そして相変わらず下手…。

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まぁお腹に入ってしまえば問題無いんですけどね!美味しくいただきました〜。

▼お次は変化球の月見もちチーズ

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コチラはキッチンで完成してから出てくるので、客は切るだけなのですが…。

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この切る瞬間が良いですね!チーズと卵がトロリとたれてジュッと焼けます。

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そんでもって、コレめっちゃ旨い!個人的にイチオシの一品ですね〜。

▼そして〆に高知だけど広島焼き

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自分で焼くのかと思ったら、コチラもキッチンで作られて出て来るメニューでした。

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豚、イカ、そば、モヤシの食感が面白い!何気に広島焼きは初体験でしたねぇ。

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そんなこんなで、2人でたらふく食べて2500円ほどでした。うーむ、また来よっかな。

■いかがでしょうか?オススメですよ

DSC09720 『はこべ』
所在地:高知県高知市帯屋町1-2-5
TEL:088-823-0084
営業時間:11:00~24:00
定休日:年中無休

 

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