こんにちは、ぴーすけ(@pskpsk1983)です。

最近はすべての過去記事のリライト&メンテナンスをコツコツと進めております。

本山町に「四季菜館」というレストランがあったのですが…。

そもそも、2016年にも1回営業を休止してたんですけどね。

その時はわりとすぐ、経営体制を見直してリニューアルOPENしたのですが…。

2018年3月からは「完全に」業務休止となりそうです。

新しい町長さん曰く「残念だが、これ以上財政支援はできない」とのこと。

DSC07289

リニューアル後は黒字化に向けてメニュー開発を頑張ってた印象だったんですけどね。

DSC07293

しかしながら、蓋を開けてみたら営業開始から今までずっと赤字だったそうです。

DSC07285

地方での飲食業の難しさと厳しさの現実を見せつけられたような、そんな気がしてます。

まとめ:関係者のみなさん、お疲れ様です&ご馳走様でした。

DSC07296

「四季菜館(しきさいかん)」の所在地は「高知県長岡郡本山町本山582-2」

「2018年3月3日で業務休止」となっております。